Les fruits dans le Coran 1
Le Noble Coran reprend différents noms d’aliments, aux vertus diverses et variées. Nous parcourrons à travers cet article les différents fruits cités dans le Coran afin d’en découvrir ensemble leurs différentes qualités nutritionnelles tant du point de vue de la médecine prophétique que de la nutrition moderne.
Le raisin
Le raisin est un fruit à la saveur très douce, riche en antioxydants, en polyphénols et en tanins. Il est également une source intéressante de vitamines C et B. Le raisin est une source de potassium, ce qui lui confère entre autres ses vertus diurétiques. Il s’agit de l’un des fruits les plus sucrés, cependant son index glycémique reste très correct. Le raisin est très riche en resvératrol, une substance aux effets antioxydants puissants, qui ralentirait le vieillissement et améliorerait la sensibilité à l’insuline.
