Les fruits dans le Coran 1

Le raisin

Le raisin est un fruit à la saveur très douce, riche en antioxydants, en polyphénols et en tanins. Il est également une source intéressante de vitamines C et B. Le raisin est une source de potassium, ce qui lui confère entre autres ses vertus diurétiques. Il s’agit de l’un des fruits les plus sucrés, cependant son index glycémique reste très correct. Le raisin est très riche en resvératrol, une substance aux effets antioxydants puissants, qui ralentirait le vieillissement et améliorerait la sensibilité à l’insuline.

On prête au raisin des vertus anti cancers, celles-ci seraient liées aux bienfaits de certaines substances actives que l’on retrouve dans sa peau. La consommation de jus de raisin permet quant à elle d’augmenter la dilatation des vaisseaux et d’en libérer le monoxyde d’azote, ce qui lui confère un effet cardioprotecteur.

Regard de la médecine prophétique :

Ibn al-Qayyim dit du raisin qu’il est à la fois un fruit, un aliment, un accompagnement, un remède et une boisson, il se suffit à lui-même. Il est chaud et humide, le meilleur est le grand et juteux, et le blanc est plus louable que le noir. Al-Zuhri nous enseigne que « celui qui souhaite mémoriser le hadith, qu’il mange du raisin sec. »

La grenade

Lequel donc des bienfaits de votre Seigneur nierez-vous ? Ils contiennent des fruits, des palmiers et des grenadiers

(LE TOUT MISÉRICORDIEUX /N°55, V. 67-68)

Le succès de la grenade connaît un essor particulier ces dernières années. Ce fruit abonde de vertus ressourçantes pour la santé. Riche en polyphénols, ce qui confère à la grenade ses vertus antioxydantes, ralentissant le vieillissement cellulaire et cutané. On retrouve par ailleurs de l’extrait de grenade dans la composition de nombreux produits cosmétiques. Des études montrent que sa consommation régulière préviendrait du cancer et ralentirait l’évolution du cancer du sein, de la prostate et du colon. Le jus de grenade est particulièrement riche en potassium, il constitue aussi une source intéressante de zinc, magnésium et phosphore.

Regard de la médecine prophétique :

Ibn al-Qayyim nous enseigne que les grenades sucrées sont chaudes et humides, elles sont efficaces pour le système digestif ainsi que pour les problèmes cardiovasculaires. La grenade et son jus sont bons pour les problèmes de constipation, la gorge, en raison de la vitamine C qu’elle contient, la poitrine et les poumons. Ibn al-Qayyim  dit que le jus relâche le ventre et nourrit bien le corps, ceci en raison de la vitamine B et des minéraux comme le cuivre. La grenade est aphrodisiaque en raison de la légère chaleur qu’elle engendre dans l’estomac, et est bonne pour les problèmes de prostate et de fertilité.

D’après ‘Alî : « mangez les grenades avec leur pulpe, car elles tannent l’estomac », comme précisé plus haut, la grenade contient des tanins et des flavonoïdes aux vertus astringentes, qui sont efficaces pour des personnes souffrant de diarrhée et de problèmes digestifs. On utilise la peau de la grenade en tisanes et infusions pour de nombreux problèmes du système digestif notamment l’acidité, le reflux et les ulcères.

Les bananes

Et les bananiers chargés de fruit du sommet jusqu’en bas

(L’ÉVÉNEMENT /N°56, V. 29)

La banane est un fruit particulièrement dense sur le plan nutritionnel et satiétogène, elle comble rapidement nos petites faims ou nous requinque après une dépense énergétique importante. Source intéressante de magnésium, de potassium, de glucides pour ne citer qu’eux. La banane est également une source intéressante de tryptophane, acide aminé précurseur de la sérotonine, hormone du bien-être par excellence, elle contient également des vitamines du groupe B qui améliorent la transmission des neurotransmetteurs et aident le système nerveux à se relâcher. Ainsi, consommer des bananes de manière régulière contribue à réguler notre humeur. La banane est un fruit anti-acide, elle est donc idéale pour soulager les aigreurs d’estomac et les remontées acides. Appliquer la pelure de banane sur une piqûre d’insecte permet d’apaiser les démangeaisons et l’irritation occasionnées. Dans le cadre d’une activité sportive, la richesse en potassium de la banane limitera le risque de courbatures et de douleurs musculaires.

Regard de la médecine prophétique :

Pour Ibn al-Qayyim la banane est chaude et humide, la meilleure est la mûre et douce; elle est favorable contre la rudesse de la poitrine, du poumon, de la toux et contre les lésions rénales et de la vessie; elle est diurétique, augmente la quantité du sperme, elle relâche en outre le ventre (quand elle est bien mûre). En vertu des préceptes de la médecine prophétique, la banane peut précéder le repas. Consommée en excès, elle peut nuire à l’estomac et augmenter la bile et le flegme. On la régule de préférence avec du miel (toujours en vertu de la médecine prophétique).

À suivre…